舌尖上的分享一肉末炒辣八豆

曰昨，從冰箱中找到之前在湖南帶回來一包真空包裝的辣...

舌尖上的分享一肉末炒辣八豆

曰昨，從冰箱中找到之前在湖南帶回來一包真空包裝的辣八豆。打開，加入肉末炒香，再入辣八豆拌炒片刻，不須調味（辣八豆本身微辣中帶鹹香），起鍋前入香菜拌勻。

巧媳婦看到我端上桌，眼睛一亮，嚐了一口，驚叫，啊！就是這個味道，久違的家鄕味。

啊！鄕愁。

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